Hoy les traigo una receta que si bien no es originaria de España, es excelente para innovar y deleitar el paladar de familia y amigos.
Hoy y les traigo la receta del pastel de banana.
Esta receta es ideal para aprovechar la tarde y preparar esta receta que es bien simple y fácil de hacer. Con ella obtendrás un postre exquisito.
Ademas hablemos que vamos a preparar un postre saludable y rico que se va a poder ajustar a tu dieta.
Esta es una gran opción para aquellos que aman comer un pastelito por la tarde, pero no quieren subir de peso, y lo mejor de todo, no se necesita harina blanca, uno de los grandes enemigos de las dietas.
A continuación los ingredientes y su preparación.
Ingredientes:
- 4 bananas
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 4 huevos
- 2 tazas de copos de avena
- 1 taza con pasas de uva
- 2 cucharadas de levadura
- polvo de canela a gusto
Preparación:
batir las bananas, los huevos y el aceite en una licuadora hasta que quede todo bien mezclado y bien batido.
Agregar las pasas de uva y bátelas un poco en la mezcla.
luego agrega la avena, la levadura y la canela, y deja reposar por unos 30 minutos.
Coloca la masa en una sartén embadurnada con manteca y avena y poner en el horno a 180 grados durante 35 minutos. Y listo a disfrutar.